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La fête de Tabaski, un moment familial, de partage, un moment de communion. Vivons cette grande fête dans la joie et dans la santé.
Beaucoup de maladies peuvent être transmises de l’animal à l’homme par le toucher ou en consommant la viande ou produit d’un animal malade. C’est pour cette raison, en cette période de fête des moutons que nous devons nous protéger et protéger nos familles en appliquant certaines mesures simples telles que:
– Immoler les moutons qui ne présentent aucun signe apparent de maladies
– Immoler les moutons dans un endroit propre afin d’éviter tout contamination de la viande
– Utiliser du matériel propre pour le dépeçage et la manipulation de la viande
– Observer les parties internes du mouton comme les intestins, le foie, les poumons à la recherche de toute anomalie. En cas de moindre doute, éviter d’en consommer sans un avis préalable d’un vétérinaire.
Ce message est dans le cadre de la campagne Keneya Jo Senw du ministère de la santé et du développement social. Cette campagne est soutenue techniquement et financièrement par le projet Breakthrough ACTION financé par l’USAID.